Wydział Energetyki i Paliw kształci na studiach stacjonarnych, niestacjonarnych i podyplomowych, oferując szeroki profil kształcenia dostosowany do pojawiających się trendów na rynku pracy. Planuje się także uruchomienie studiów doktoranckich.
Oferta kształcenia obejmuje kierunek Technologia Chemiczna, na którym kształci się studentów w zakresie przetwarzania paliw, ich dystrybucji oraz ochrony środowiska. W ramach kierunku prowadzone są trzy specjalności:
- Gospodarka Paliwami i Energią
- Ochrona Środowiska w Energetyce i Przemyśle Chemicznym
- Technologia Paliw
Od roku akademickiego 2009/2010 Wydział prowadzi również studia na kierunku Energetyka, uprzednio funkcjonujące w ramach Międzywydziałowej Szkoły Energetyki. W ramach kierunku prowadzonych jest pięć specjalności:
- Ciepłownictwo i Klimatyzacja
- Systemy, Maszyny i Urządzenia Energetyczne
- Systemy Sterowania i Zarządzania w Elektroenergetyce
- Zaawansowane Technologie Energetyczne
- Zrównoważony Rozwój Energetyki
System kształcenia na Wydziale obejmuje obecnie na studiach stacjonarnych:
- I stopień (7 semestrów) kończący się uzyskaniem tytułu zawodowego inżyniera,
- II stopień (3 semestry) kończący się uzyskaniem tytułu magistra.
- III stopień – studia doktoranckie – przygotowujący do samodzielnej działalności naukowo-badawczej i dydaktycznej, i kończący się uzyskaniem stopnia naukowego doktora nauk technicznych.
Najlepsi studenci mają możliwość uczestnictwa w unijnych programach wymiany (Erasmus). Wydział podpisał stosowane umowy m.in. z uczelniami w: Wageningen (Holandia), Clausthal (Niemcy), Ostrava (Czechy), Nancy i Paryż (Francja), Barcelona (Hiszpania), Miskolc (Węgry).